Réouverture officielle du CAFÉ RIVIERA

 

Publié dans : Restaurants
Par Gaby Drolet
7 Juin 2009 - 13:29
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Réouverture officielle du CAFÉ RIVIERA

Jetez les amarres ! La saison estivale débute en beauté au CAFÉ RIVIERA. En effet, le restaurant a procédé mercredi dernier à sa réouverture officielle de la saison 2009 !

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La chef Herminia De La Cruz et le Capitaine Bernier - clic
Surplombant le Bassin Louise, en face du  restaurant Poisson d’Avril, dont le propriétaire est le même soit le « Capitaine » Christian Bernier, ce véritable petit coin de paradis se distingue par sa vue spectaculaire sur Québec !

Le RIVIERA propose une carte simple et de bon goût ! Mettant en valeur aussi bien de formidables clubs sandwichs (au poulet bien sûr mais aussi au homard, une des spécialités de la place...) que des grillades, du poulet, des pâtes, des pizzas, des salades et, évidemment, des poissons ainsi que la fameuse bouillabaisse du Poisson d’Avril de la chef Herminia De La Cruz, le menu du RIVIERA propose une véritable formule de « casse-croûte de classe » !

Cette année c’est le chef Fabrice Rossini qui tiendra la barre. Véritable bourlingueur, il apportera sa touche au menu surtout pour la table d’hôte offerte, à prix populaires, midi et soir.

Pas moins de 125 places sont offertes sur l’immense terrasse du restaurant qui compte 70 places à l’intérieur. D'ailleurs, par beau temps, on peut y organiser des 5 à 7 fort agréables entre amis (l’endroit idéal avant le Cirque du Soleil ou le Moulin à Images…). Une vingtaine d’employés oeuvrent au RIVIERA dont les heures d’ouverture sont de 8 h à 21 h,
7 jours sur 7. Les brunchs du week-end, servis jusqu’à 14 heures sont très courus. De grands stationnements (payants) sont situés à proximité de l’établissement mais on peut facilement s'y rendre à pied ou en vélo par la piste cyclable.