Les activités de la Cuisine AC

Les activités de la Cuisine AC du Marché du Vieux-Port de Québec

Le Marché du Vieux-Port de Québec, en collaboration avec la Fondation Serge-Bruyère, invite les épicuriens et les épicuriennes à se joindre à eux pour le retour des activités de la Cuisine AC du Marché débutant le 8 février prochain. Cette année, dix activités culinaires seront présentées à tous les derniers dimanches du mois par des chefs de renom à 12 h ,13 h et 14 h. Madame Marie-Chantal Lepage, chef exécutive au Château Bonne Entente, agira à titre de porte-parole pour cet évènement.
Les activités de la Cuisine AC du Marché débutent officiellement le 8 février 2009 sous le thème « boissons alcoolisées ». Les produits utilisés lors de cette démonstration seront fournis par la Cidrerie Verger Pedneault, commerçant présent à l’année au Marché du Vieux-Port de Québec. Le chef à l’oeuvre à cette première activité ainsi que le menu concocté à base de boissons alcoolisées restent à confirmer.
Les activités de la Cuisine AC du Marché, c’est dix activités, dix chefs renommés et dix produits locaux présentés à chaque dernier dimanche du mois à 12 h, 13 h et 14 h. Au menu: découverte de nouveaux produits, plats alléchants faciles à préparer et les secrets des chefs cuisiniers de la Fondation Serge Bruyère. Exceptionnellement, la première ainsi que la dernière activité auront lieu le premier dimanche du mois. De plus, aucune activité en juillet ne sera tenue.
C’est un rendez-vous à tous les derniers dimanches du mois au Marché du Vieux-Port de Québec pour les activités de la Cuisine AC du Marché. Des recettes à découvrir faites avec les produits de chez-nous par les plus grands chefs de Québec. Les gourmands, gourmets, et gastronomes se régaleront.

Le Marché du Vieux-Port est ouvert à l’année, tous les jours, de 9 h à 17 h
La première heure de stationnement est gratuite pour les clients du Marché, lors d’un achat.
www.marchevieuxport.com