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La conception du shortcake se fera sur deux jours et l’assemblage final est prévu pour le dimanche 29 juin à 11 h, moment où le dessert sera homologué dans les archives du Marché du Vieux-Port de Québec. Une fois homologué, il sera possible de déguster le shortcake pour seulement 1 $ le morceau (hummmmmmm!). À noter que le Marché du Vieux-Port de Québec fera don d’une partie des projts émanant de la vente du shortcake à la Fondation OLO qui vient en aide aux mamans vivant leur grossesse dans la pauvreté .
Le dimanche 29 juin 2008 de 10 h à 16 h, l'Association des Producteurs de Fraises et Framboises du Québec sera présente au Marché pour offrir à la clientèle la possibilité de déguster des fraises ! De plus, la Fédération des Producteurs de Lait du Québec offrira des berlingots de lait aux 500 premiers visiteurs ! Venez vous sucrer le bec pour une bonne cause !
Le Marché du Vieux-Port de Québec tient à remercier ses précieux collaborateurs : l'Association des Producteurs de Fraises et Framboises du Québec, la Fédération des Producteurs de Lait du Québec, la Fédération des Producteurs d'Oeufs de consommation du Québec, Tate and Lyle Canada, Smuker Canada, la Société Parc-Auto du Québec, la Ville de Québec, Grimace maquillage et Fierbourg Centre de Formation Professionnelle.
