35 ans pour l’AUBERGE DES FALAISES

 

Publié dans : Autres...
Par Gaby Drolet
18 Mai 2019 - 08:44

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35 ans pour l’AUBERGE DES FALAISES

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L’Auberge des Falaises, le réputé établissement de La Malbaie dans la région de Charlevoix, a récemment bénéficié, juste à temps pour la période estivale, d’une importante cure de rajeunissement. Les propriétaires de l’Auberge, Monsieur Denys Cloutier et son épouse Reine L’Heureux, ont investi au cours des derniers mois un montant de 1M$ afin d’améliorer encore davantage l’offre de services de leur établissement quatre étoiles. Ces récents investissements ont permis d’effectuer la rénovation et la modernisation de la quarantaine de chambres et suites de l’auberge et de son pavillon, en plus de permettre l’aménagement de deux nouvelles salles de massothérapie et l’ouverture d’un nouveau restaurant axé sur les saveurs du terroir charlevoisien, le Perché Gourmand.

L’Auberge des Falaises, fière membre du Réseau Ôrigine artisans hôteliers, d’ailleurs dirigé par David Cloutier, directeur général de l’auberge, a profité de cet anniversaire et de ses récentes amélioration pour recevoir, le temps de quelques jours, nombre de médias de la province et de l’Ontario à des fins de familiarisation avec les nouveautés de l’établissement. Lors de ce séjour, les invités ont eu l’occasion de profiter des joies de Charlevoix et de plusieurs des
attraits de la région, dont ceux du Casino de Charlevoix, en plus de découvrir les produits et la distillerie Menaud, à Clermont.
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M. Denys Cloutier, Mme Sylvie Boucher, députée, Mme Reine L'Heureux et M. Michel Couturier, maire Clic
La famille Cloutier a d’ailleurs reçu un certificat honorifique de la Chambre des communes afin de récompenser leur engagement envers leurs clients, leur sens de l’innovation et l’excellence de leur entreprise, remis par Mme Sylvie Boucher, députée de Beauport-Côte-de-Beaupré-Île d’Orléans-Charlevoix et en présence du maire de La Malbaie, M. Michel Couturier.

À l’approche des vacances estivales, les visiteurs de la région de Charlevoix pourront donc profiter de l’ambiance toujours champêtre, mais désormais encore plus raffinée, de l’Auberge des Falaises et de ses spacieuses chambres
modernisées. Beau temps, mauvais temps, la clientèle bénéficie de plusieurs services pour agrémenter son séjour, dont l’accès à la piscine extérieure panoramique, au spa nordique et ses trois bains scandinaves, au bassin d’eau froide, au sauna finlandais ainsi qu’aux aires de détente baignées toute l’année par la chaleur des feux de foyer extérieurs. Il faut savoir que l’accès au spa et à la piscine est en tout temps inclus aux séjours, et ce, sans frais supplémentaires.

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Reconnue pour ses plats aux parfums du terroir et sa vue spectaculaire sur le fleuve, le nouveau restaurant de l’auberge, le Perché Gourmand, propose des plats concoctés à partir de délicieux fromages, charcuteries, viandes, poissons et produits de la mer, cuisinés quotidiennement avec le plus grand soin par le chef émérite de l’établissement, Alain Morel. Le menu est disponible en formule dégustation, table d’hôte ou à la carte, et s’accompagne de l’une des 200 étiquettes de vin offertes sur place.
 
Site Web : aubergedesfalaises.com | Facebook : @auberge.des.falaises